الشيش طاووق للشيف أسامه

الشيش طاووق
ده بمقادير الشيف أسامه
جربته النهارده وطلع رائع طعمه
جميل وريحته تحفه

المقادير:
1كوب زبادي
2 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة معجون
مستردة (خردل)
1/4 ملعقة
صغيرة جوزة الطيب مبشورة (إختياري)
1 ملعقة
صغيرة كركم مطحون
1/4 كوب زيت
زيتون
2 ملعقة كبيرة خل أو
عصير ليمون
1 كيلو دجاج قطع كبيرة
(بدون جلد أو عظم)
ملح
وفلفل

نتبل الفراخ بالمقادير دى ونسيبها منقوعه على الاقل
ساعتين وكل الوقت ما زاد كان احسن
دى
صورة الفراخ فى التتبيله
الشيش طاووق للشيف أسامه 13553477814968

ملحوظه: انا كنت عامله نص كيلو وماكنتش ملتزمه بالمقادير
اوى يعنى حطيت على النص كيلو كوباية زبادى و3فصوص توم يعنى حسب الاحساس
وفى
النهايه طلع ماشاء الله رائع جربوه وادعولى
[size=21] الشيش طاووق للشيف أسامه 13553480476338

ماي ايجي كركر

» بلح الشام للشيف أسامة السيد